目前分類:HONDO烘豆&瘋豆 (36)

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2013-08-15 維多5號(2kg半熱風)誕生!! (457) (0)
2013-04-11 vito roaster 500g (維多4號) 生出來啦!!!!!! (245) (3)
2012-11-17 <烘焙曲線>論述與經驗報告(7) (877) (0)
2012-10-24 <烘焙曲線>論述與經驗報告(6) (5781) (0)
2012-10-11 <烘焙曲線>論述與經驗報告(5) (951) (0)
2012-09-23 <烘焙曲線>論述與經驗報告(4) (2791) (0)
2012-09-14 <烘焙曲線>論述與經驗報告(3) (795) (0)
2012-09-07 <烘焙曲線>論述與經驗報告(2) (1488) (0)
2012-09-01 <烘焙曲線>論述與經驗報告(1) (668) (0)
2012-07-31 vito 2.o 直火式2kg級烘焙機(維多3號) 新登場!! (794) (0)
2012-06-12 新"脂"入替 !! (66) (0)
2012-05-07 2012.05.06 義大利古董烘豆機改火排 (322) (0)
2012-03-26 Time or temperature , which one is most important ?? (59) (0)
2011-12-30 楊家1kg半熱風烘焙機整修日記 (1212) (0)
2011-12-08 來聊聊火排吧~~ (2) (183) (0)
2011-09-04 來聊聊火排吧~~ (729) (0)
2011-08-28 " Vzi " 出來見客了 ~^^~ (64) (2)
2011-06-08 有關於 "杯測" (2) (52) (0)
2011-05-26 有關於"杯測" (1) (54) (0)
2011-05-06 1.2.3. ~ test! test! (46) (0)
2011-04-07 CP值? PC值? 在哪裡? (1436) (0)
2011-03-11 新玩具 (41) (3)
2010-12-09 有關於 "烘焙機" 這玩意兒 (66) (0)
2010-05-27 咖啡烘焙(4) - 脫水 (852) (0)
2010-03-01 "食物與廚藝 ON FOOD AND COOKING" ~誘人美食的科學~ (28) (3)
2010-02-24 科技 美食 藝術表演 "分子廚藝 Molecular Gastronomy " (25) (0)
2009-12-17 最近,想改變一些技法 ^^ (55) (0)
2009-11-30 我的龍眼ㄊㄢ` (63) (1)
2009-11-26 咖啡烘焙(3) - 進豆點判斷 (514) (0)
2009-11-26 碎碎唸之挑豆篇 (169) (6)
2009-11-13 改來改"氣"~~~ (62) (0)
2009-11-08 咖啡烘焙(2) - 燥氣 (1183) (0)
2009-10-21 損失慘重 !! (55) (1)
2009-10-16 咖啡烘焙(1) ~ 均質化 (142) (0)
2009-10-06 我的炭燒咖啡之於"五輪書" (45) (0)
2009-10-04 我的"炭燒咖啡" (86) (0)