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最近
"塑化劑"這個話題一直在延燒
危害最大的部份還是集中在食品添加上
回頭想想
其實早在一二十年前
我們就已經知道熱食不能用塑膠袋來裝盛了
只是很多人沒去思考其中的原因
更沒料到會有人把這玩意兒當成食品添加劑
以我先前的工作經驗來說
塑膠在射出成型之前
是以塑膠粒作為保存形態
從石油提煉一直到變成塑膠粒的過程中
必須不停的添加其他的化學原料來改變它的特性
比如: 提高它的韌性.硬度.耐蝕性.加工性.耐溫......等等的
接下來
在射出成型的過程當中
有時也必須加入一些輔助原料
以利於塑膠製品的成型
此時 問題來了
幾乎所有的塑料都要經過加溫>液化>冷卻>成型
(矽膠除外)
也就是說
塑料與添加物原料必須在加溫的狀態下才能融合
反之
它也會在這種溫度下 >> "釋出"
通常
它會附著在表面
形成像油膜一般的物質
所以說
在我們日常生活中會用到的塑膠類食器
並不適合拿來盛裝熱食
因為你並不瞭解它的原料特性
也不瞭解它會在加溫過程中會釋出什麼東東來
最好的避免方法是:
1.塑膠類容器不要盛裝50度C以上的食物
2.食器在購入之後先清洗與放置,不要急著使用
下次見~~
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